집밥

새우젓 없이도 맛있는 애호박볶음 만들기

애호박은 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 오늘은 새우젓 없이도 맛있게 즐길 수 있는 애호박볶음 레시피를 소개해드립니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 영양가 있는 반찬을 쉽게 준비할 수 있…

어묵국 레시피 간단 오뎅국 끓이기, 어렵지 않아요

따뜻한 집밥, 무 어묵국 한 그릇이면 충분해요. 혼자 자취하다 보면, 찌개 끓이기도 귀찮고 라면은 지겨울 때 있죠? 그럴 때 추천하고 싶은 게 바로 이것! 무 넣고 시원하게 끓인 어묵국이에요. 재료도 간단하고, 냄비 하나만…

노릇노릇 부추전, 반죽부터 양념장까지 꿀팁 공개

요즘 시장이나 마트에서 한 단만 사도 가격이 부담 없고, 손질도 간편해서 냉장고에 꼭 채워두고 싶은 채소 부추입니다.  전으로 노릇노릇하게 부쳐서 간장 양념장에 살짝 찍어 먹으면 밥반찬은 물론, 간단한 술안주로도 그만이죠.…

밥 한 그릇 뚝딱! 식탁을 빛내는 부추 오이무침 레시피

시원하고 상큼하게 맛있는 기본 반찬 레시피를 소개해드릴게요. 아삭한 오이의 식감과 향긋한 부추의 조화가 입맛을 돋우는 부추 오이무침은 만들기도 쉽고 맛도 좋아요. 부추 오이무침 만드는법 🔽 준비재료(2인 기준) 오이 1개…

달래장 만드는법, 제철 식재료 요리레시피

봄이 오면 제일 먼저 찾게 되는 나물, 달래 아시죠? 오늘은 이 달래로 만드는 간단하지만 정말 맛있는 달래간장 레시피를 공유할게요. 매년 달래철만 되면 꼭 만들어 먹는 우리 집 필수 양념장입니다. 달래는 특유의 향긋함으로 …

고소하고 부드러운 잣죽 만드는 방법

잣죽이란? 잣을 곱게 갈아 쌀과 함께 끓여 만든 한국 전통 음식이에요. 조선시대 궁중에서도 즐겨 먹던 음식으로 영양이 풍부하고 소화가 잘돼 어린아이부터 노약자까지 부담 없이 먹을 수 있습니다. 위장이 약하신 분이나 또는 회…

흑백요리사 이모카세 김구이 만드는법, 이것은 찐!

여러분, 김구이 좋아하시나요?  흔히 마트에서 파는 조미김을 사 먹지만, 사실 제대로 구운 김을 한 번 맛보면 그동안 먹던 김이 아쉽게 느껴질 수도 있어요. 오늘은 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 ‘이모카세 김구이’ 레시피를…

백종원 잔치국수 양념장 만들기

How to make Banquet Noodles Sauce 잔치국수는 한국의 전통적인 면요리 중 하나입니다. 과거에는 결혼식 등의 잔치 때 즐겨 먹던 특별한 음식이었지만, 현재에 와서는 일상적으로 간단히 즐길 수 있는…

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